ある実験、の巻
先日、某アマオケの練習のトレーナーとしてお呼びした某在京プロオケ
のオーボエ奏者の方と昼食をご一緒する機会があった。この日はその先
生に午前・午後と練習をみていただく日で、午前中の練習が終わり昼食
の頃にはノドも渇いていた。
他の団員はいたってマジメなので昼食時に誰もビールなど頼んでいな
かったが、「つのぶえ」はそんな周囲の空気など構うことなく、ただ本能の
おもむくままにビールを飲んだ。
ご飯を食べている間、「お酒」に話題が移った。
トレーナーの先生曰く、「マズい日本酒を美味しく飲む方法」なるものが
ある、とのことである。
その方法を聞いてから実際に試してみる機会がなかったが、この間近所
の焼き鳥屋に行った後「もうちょっと飲んでみたいな．．．」と感じた際、この
方法をとっさに思い出した。
焼き鳥屋からの帰りスーパーでいろいろと食材を買い出しした時、本件の
実験材料として２００ｃｃのカップ入り日本酒と板チョコを合わせて買った（写
真参照）。
つまりその方法とは、チョコレートを食べながらであればマズい日本酒で
も美味く感じることができる、というものである。
さて、家に戻り早速その“方法”を試してみた。
するとあ～ら不思議、カップ酒を単独で飲んだ場合に比べチョコレートを
口に含んだ後にカップ酒を飲んだ方が格段に美味しく感じた。
なるほど。
ただ、問題も残る。安い酒を美味く飲めるようになるといった利点の半面、
チョコレートを食べることによるカロリーの摂取過多という懸念だ。
最後に本件実験の感想。まあ不思議なこともあるもんだ、と少々驚いてい
る次第である。
（以上）
この記事へのコメント
ところで、干しブドウで酒が旨くなる、ってありませんかねぇ。じつはナッツとドライ・フルーツのミックスをつまみで買ったのですが、レーズンだけが残ってしまったのです。どうも甘いのが苦手なんだよなぁ…
＞ませんかねぇ
物は試し。「やってみなはれ！」
サントリーの昔の社長が言った言葉なので、
ウィスキーかワインでしょうか。
でなければ余ったレーズンは、家でパンを焼く時に
使って「レーズンパン」にすればよろし。
私は古くなったお酒を専門に買っていますので、
中には少し劣化したものをあります。
そういうものを呑む時は、
日本酒ベースとリキュールを少し入れて、
甘くして（味をごまかして）呑んでいます。
多分、チョコや干しぶどうと同じような意味合いですね。（＾＾）
＞甘くして（味をごまかして）呑んでいます。
＞多分、チョコや干しぶどうと同じような意味
＞合いですね。（＾＾）
おっ、そうですね。すでに、実践されていますね。
不思議なんですけど、記事のような結果になり
ました。いろいろ知恵を絞って、うまく酒を
飲みたいなあ、ということですね。酒飲みと
しては、よ～くわかります。